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消泡剂又称抗泡剂,能降低水、莲花当地溶液、莲花悬浮液等的表面张力,防止泡沫形成,能够使原有泡沫减少或消灭的物质。消泡剂是种消抑泡成份，在特制的乳化剂、莲花同城分散剂作用下精制而成的—类高品质消泡剂。其显著特点是抑泡性能好、莲花同城消泡速度快、莲花同城稳定性好、莲花附近无毒、莲花当地无腐蚀、莲花本地无二次污染。能降低水、莲花本地溶液、莲花当地悬浮液等的表面张力，防止泡沫形成，或使原有泡沫减少或消灭的物质。产品特点 1、莲花消泡、莲花同城抑泡力强，添加量小。2、莲花当地不影响起泡体系的基本性质； 3、莲花耐热性好，化学性稳定，无腐蚀、莲花附近不燃、莲花本地不爆。
消泡剂，是消除泡沫的一种添加剂。在涂料、莲花本地纺织、莲花附近医学、莲花当地发酵、莲花同城造纸、莲花当地水处理及石油化工等领域生产和应用过程中会产生大量的泡沫，进而影响到产品质量、莲花附近生产过程。基于对泡沫的抑制、莲花当地消除，生产时通常要把特定量的消泡剂加入其中。
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生产过程中，在进行细胞培养时，经常会遇到泡沫的烦恼，易导致液泛跑料，不得不降低装罐系数，降低或中停通气搅拌，使得发酵效率和产能受到比较大的影响。而加入少量的消泡剂，可有效消除泡沫，并抑制泡沫的产生，从而提高了产能。消泡剂的加入为后续的生产过程中引入了新物质，鉴于 对生物制药工艺的监管越来越严格，尤其是原辅料和工艺控制过程，目前企业有必要对消泡剂残留检测进行深入的研究。
聚醚类消泡剂特点是：毒性小，能用于微生物的发酵，而且能耐高温、莲花高碱性和高酸性。有机硅消泡剂特点是：消泡性能强，不耐高温和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源检测为了客观地表达生物发酵液中使用消泡剂的作用，我们做了对比试验见下图，左边为加入一滴消泡剂的试管，右边是未加入消泡剂的试管，可以比较明显的看到，消泡剂有比较强的消泡能力。
造纸、莲花附近涂料、莲花纺织、莲花附近食品及石油化学等行业中，由于种种原因，会产生大量的泡沫，严重影响生产效率和质量。控制泡沫的有效途径就是加入消泡剂。消泡剂的作用机理：
（1）消泡剂微滴浸入液膜扩展，顶替原来的液膜表面上的溶剂，降低此处的表面张力，使得液膜内部受力不均，从而促使液膜破裂。
（2） 消泡剂破坏膜弹性使液膜失去自修复作用而消泡。
（3）消泡剂降低液膜粘度，促使液膜的排液速率和气体的扩散速率使泡沫寿命缩短而消泡。
消泡剂的分类：按其组成可分为：聚醚型消泡剂、莲花同城有机硅型消泡剂、莲花同城硅醚混合型消泡剂和非硅型消泡剂四大类。
（1）聚醚型：直链聚醚，如聚氧乙烯聚氧丙烯醚或聚醚衍生物。
（2） 有机硅型：硅油乳化。
（3）硅醚混型：硅油与聚醚乳化法复配或聚醚接枝硅油。
（4）非硅型：矿物油、莲花附近酰胺类、莲花磷酸酯类、莲花本地脂肪醇等。
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